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共有 15 人回复了该问答解读 2763-2014 农残最大限量
 回复v2721908发表于:2020/7/24 12:27:29悬赏金额:5积分 状态:未解决
小弟在做农残检测时遇到了农残限量值和检测国标不符的问题,所以在此发帖想向诸位版友一同探讨2763-2014版的问题
在此我先说出我的几点疑问:
  关于限量值的问题(农药数目较多在此我举出一个例子来说明)例如:喹硫磷在2763上只对谷物中的大米和水果中的柑橘作出了限量规定,但是对于其他的水果蔬菜、茶叶、果酒饮料等动物源性食品中没有作出任何规定。那么对于喹硫磷这个检测项目在我们机构有两种不同的解释
1、认为喹硫磷仅能在大米和柑橘中使用而对于其他的农产品均是不允许检出的,就是检出就为超标,
2、认为喹硫磷可以在其他产品中使用,检出后的判定会依照国外的相关限量作出参照值例如参照日本的首肯制度,欧洲的农残最大限量给出参考的判定值、
对于检测国标的使用
例如克百威这个检测项目,在2763-2014中检测方法:水果蔬菜按照NY/T 761的规定进行检测,是不是说明只要是水果蔬菜检测克百威这个项目就必须按照这个NY/T761进行,而其他的检测国标是不能够使用的 例如在20769-2008就有这个克百威这个检测项目。
3、还有对于2763-2014上没有列出的农药名称例如在20769-2008中的乙菌定、黑穗胺等农药,这些农药该如何进行判定
 回复  1# zjn1123  回复于:2020-07-24 15:59:29
没有规定限量的就算合格,不能算超标。因为你出的报告是按照2763进行判定的。
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