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共有 3 人回复了该问答未知组分求助
 回复fatinsect发表于:2016/5/11 22:12:04悬赏金额:20积分 状态:未解决
17.35  大峰里是否是乙基麦芽酚+2-Methylthio-6-methylpyrazine? 如何是,比例是大概是多少?
请路过的大侠指点,谢谢了
 回复  1# jimzhu  回复于:2016/5/11 23:21:07
没有2-Methylthio-6-methylpyrazine,虽然有140,139等离子,但94,107离子比例太小,所以不是。
估计是ethylmaltol  methylfufuryl disulfide(反向匹配很高,权重很高) (大致比例3.04/0.024%)。
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