回复ladamandisi发表于:2015/12/5 11:22:15悬赏金额:
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本人开展新检测项目,气质法检测丙烯酰胺,结果连标样也没有出峰。因为在摸索中不知道是什么原因,请大家给出宝贵建议。但个人感觉是衍生化有问题,因为用溴水还原的时候,感觉加的硫代硫酸钠溶液有点多。还有衍生对温度要求很高吗?我把样品放在了冷藏里,温度估计应该没什么问题。气质条件的设置和标准大体相同。请大家给点建议。声明下,标样浓度还是挺高的。
采用标准方法GB 5009.204-2014 食品安全国家标准 食品中丙烯酰胺的测定,灵敏度差强人意,衍生的时候特别注意温度与避光,包括衍生试剂以及配置好的衍生液都要特别注意。个人观点,仅供参考!