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共有 21 人回复了该问答请教测试食品中的无机砷?
 回复septyaya发表于:2020/7/29 14:17:23悬赏金额:6积分 状态:未解决
今天收到一个客户送来的大米要测试大米的重金属和无机砷,之前经常测试总砷,没测过无机砷,有一份参考标准GB/T 5009.11没有测过无机砷,国标里面要要把砷还原成三价,可能是因为要转化成氢化物上原子荧光,能否我直接用ICPMS把五价和三价一起测试了?这种用盐酸提取的方式会不会把一部分的有机砷也带进来了?
 回复  1# wnnzl  回复于:2020-07-29 15:52:23
必然会带进来,但一般大米中的有机砷含量较低,这种方法其实做出来结果可能问题也不大,但绝对不是靠谱的方法
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