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重金属及有害元素
重金属及有害元素论坛
共有 8 人回复了该问答
吃月饼啦!请教各位大神,月饼的技术指标中没有提到重金属指标,应按照哪个标准的限值来做重金属?
回复
aa51382500
发表于:2020/9/16 12:42:19
悬赏金额:
5积分
状态:
未解决
如题,请教各位大神,想知道月饼中的重金属的限量是参考哪个标准的?
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回复
1#
huangza
回复于:2020-09-16 17:00:19
国家新标准GB/T19855-2015《月饼》,以及GB 7099-2003《糕点、面包卫生标准》
附件
GBT 19855-2015 月饼.pdf
20040924_gb07099-2003.pdf
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