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共有 10 人回复了该问答未知物求助
 回复fatinsect发表于:2015/6/17 22:02:27悬赏金额:50积分 状态:已解决
7.758  &8.975
17.058 大峰里除了乙麦,应该有别的组分,但看不出
17.175
26.258 & 26.600
29.533&29.633&29.758
30.383
33.833&34.525
58.575 Methional dimer ??
这个样品里的好几个都看不出来,应该是PG反应物吧?请路过的大侠看看,谢谢了
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jimzhu 回复于:2015/6/19 0:01:17
26.258 & 26.600
29.533&29.633&29.758
30.383
33.833&34.525
这几个也是和Methional有关的反应物

58.575 估计是Methional trimer或以上的多聚体。
zwq1973 回复于:2015/6/18 8:49:39
原文由 GRANT(fatinsect) 发表:
这么说,是我想多了,明白了
乙麦后部确实有东西夹着,你这个香精里溶剂是不是有乙醇,考虑一下是否为3-甲硫基丙醛的二乙缩醛
 回复  1# jimzhu  回复于:2015/6/17 23:32:44
17.058 大峰里除了乙麦,应该有别的组分,前面是3,-methyl-thiopropanal PG acetal

17.175 from Vanilla extact?
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