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共有 6 人回复了该问答为什么经过蒸馏提纯之后的酒还有不同的味道分别？
 回复zhangling12发表于：2020/5/25 15:05:45悬赏金额：17积分 状态：未解决
蒸馏酒是把原料发酵之后蒸馏酒精制的的。既然都蒸馏提纯了，那其实原料差异对酒的影响也应该不大了。为何蒸馏酒还有不同的味道的分别呢？
 回复  1# v2999737  回复于：2020-05-25 18:09:45
用气相色谱分析组分，然后分析有利口感的主要成分，最后用水，酒精，各种脂类酸类勾兑。想要什么酒就来什么酒
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