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共有 24 人回复了该问答
着色剂 食品 色谱柱分离问题
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yuechunguang
发表于:2020/9/30 17:25:28
悬赏金额:
7积分
状态:
未解决
先吐槽一下,为什么看不到精华帖子呢,论坛的宗旨不就是分享,改进啊,
共同提高,现在每次打开的都是精华帖,进不去,好抓狂啊。。。。郁闷
我现在在做果汁中的着色剂,基本上参考5009.35上来的,进样梯度洗脱程序标准上走不出来,改后能出,但是峰拖尾严重,还有就是每个峰出来后面带个小峰,是怎么回事?还有,标准上说用pH=6的水配标样,pH 对色素的分离影响很大吗?请教各位专家帮忙。。。
这个是带小峰的图片,三种着色剂,柠檬黄、胭脂红、日落黄
后一直在冲柱子,调整进样条件,又可以了,不过对胭脂红还是稍微有点拖尾
后进待测样品测试,柠檬黄分不开了
进样条件为:
时间
min
甲醇
缓冲盐
0
20
80
5
35
65
9
85
15
12
20
80
15 end
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回复
1#
wuxia330
回复于:2020-09-30 19:36:28
有没有做标准看下,如果标准也是如此的话,有可能就是方法或柱子的问题了。
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