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共有 12 人回复了该问答
紫罗兰系列香料
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madmeimei
发表于:2014/12/31 11:04:27
悬赏金额:
10积分
状态:
已解决
关于甲基紫罗兰酮这个系列的原料已经困扰我许久了。不知道在质谱中应该如何定性。欢迎大家一起来讨论。常见的有甲基紫罗兰酮,甲位甲基紫罗兰酮,异甲基紫罗兰酮,我想跟大家讨论一下,这些原料有什么区别,在谱图中怎么定性?
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1#
fatinsect
回复于:2014/12/31 11:32:46
甲基紫罗兰酮有六个异构体,能进行工业生产的有α-正甲基紫罗兰酮、α-异甲基紫罗兰酮、β-正甲基紫罗兰酮和β-异甲基紫罗兰酮。市售商品都是α-体和β-体的混合物。
所以,我一般都是找出α-正甲基紫罗兰酮、α-异甲基紫罗兰酮、β-正甲基紫罗兰酮和β-异甲基紫罗兰酮 四个组分,不知道大家是如何定性的?
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