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共有 8 人回复了该问答牛奶、奶粉中含有铁元素吗?
 回复gaoshanliuyun发表于:2020/9/24 21:26:54悬赏金额:17积分 状态:未解决
今天遇到一件很困惑的事情

最近做一个奶粉的能力验证样,需要检测镁、铜、铁的含量,按照GB5413.21-2010的方法进行检测。操作步骤如下:称取2g左右的奶粉,电热板加热冒烟后放入马弗炉490加热5小时,取出后加入少量硝酸,干燥后再放入马弗炉。灰化彻底后加入5ml205盐酸,用水转移入50ml容量瓶定容,用来检测铁、铜;再稀释50倍+1ml镧溶液,用来检测镁。

下面问题来了,检测镁结果78mg/100g左右,铜0.11mg/100g左右,可是铁竟然是负值!!铁样品的吸光值与空白几乎一样,所以扣完空白后就成了负值。重新测了一遍还是这样。

仔细分析了一下检验过程,中间没有操作失误啊,可能力验证样会出现负值吗?
 回复  1# v2786225  回复于:2020-09-25 12:00:54
是不是和标准样有关系啊
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