所有提问
色谱 | 光谱 | 质谱 | 波谱 | 显微镜 | 物性测试 | 样品前处理 | 常用设备 | 食品检测 | 药物分析 | 环境监测 | 实验室建设/管理 | 认证认可 | 基础知识    更多>>
未解决的问题：146795
所有仪器问答：170757
我要提问
 您现在的位置：首页 > 仪器问答 > 食品检测 > 食品品质与常规分析食品品质与常规分析论坛
共有 3 人回复了该问答食品中氨基酸的定性检验
 回复zftxy2001发表于：2014/12/17 19:24:24悬赏金额：10积分 状态：已解决
食品中氨基酸的定性检验可以采用比色法，加入下面的试剂()。

  A、肽键水解酶    B、蛋白水解酶    C、水合茚三酮    D、水合硫酸铜
xuwanxiu2006 回复于：2014/12/18 9:14:01
C、水合茚三酮
nphfm2009 回复于：2014/12/17 20:45:17
C、水合茚三酮
 回复  1# nphfm2009  回复于：2014/12/17 20:45:17
C、水合茚三酮
扫一扫查看全部3条回复
高级回复快速回复【花三五分钟，帮别人解决一个问题，快乐自己一天！】
未解决问题