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共有 4 人回复了该问答食品的清液中,加入水合茚三酮试剂后呈兰色
 回复zftxy2001发表于:2014/12/16 20:22:37悬赏金额:10积分 状态:已解决
某食品的清液中,加入水合茚三酮试剂后呈兰色,证明含有()

  A、蔗糖          B、维生素Vc      C、葡萄糖        D、α-氨基酸
nphfm2009 回复于:2014/12/17 8:10:24
水合茚三酮试剂是检验氨基酸的特效试剂啊
 回复  1# fengdaox  回复于:2014/12/16 21:01:52
葡萄糖吗?
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