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共有 7 人回复了该问答GB22110的反式脂肪酸到底怎么算
 回复shenzhiboai发表于:2020/9/2 9:48:35悬赏金额:12积分 状态:未解决
之前做反式脂肪酸就只是出反式油酸、反式亚油酸和反式亚麻酸这三种反式脂肪酸总含量

现在客户送检出口产品,指定要完全按照GB 22110的方法检测反式脂肪酸的含量

实验室跑出的谱图与GB22110里面图5谱图出峰顺序一致

纠结的是,在C18:2-C18:3之间的出现几个小峰,按照GB22110的要求,这些小峰均算作反十八碳三烯酸

更纠结的是,几个样品这些小峰出峰时间不一致,峰数量不一样

假如完全按照GB22110要求,这段C18:2-C18:3之间保留时间范围内的峰均算作反式脂肪酸的话

每个样都要设不同的反式脂肪酸峰,由工作站计算峰面积再与内标比计算出含量,那是一件很麻烦吃力的事

请问各位老师如何处理反式脂肪酸的计算的
 回复  1# byron1111  回复于:2020-09-02 15:56:35
看看图如何?

  您使用什么型号仪器?

  可以考虑使用峰合并功能
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