所有提问
色谱 | 光谱 | 质谱 | 波谱 | 显微镜 | 物性测试 | 样品前处理 | 常用设备 | 食品检测 | 药物分析 | 环境监测 | 实验室建设/管理 | 认证认可 | 基础知识    更多>>
未解决的问题:146803
所有仪器问答:170765
 您现在的位置:首页 > 仪器问答 > 色谱 > 气相色谱气相色谱论坛
共有 4 人回复了该问答食品中抗氧化剂(TBHQ)检测部分问题
 回复wuguoquan2007发表于:2020/9/9 15:42:35悬赏金额:9积分 状态:未解决
大家有没有利用气相色谱法检测油脂类试样中的TBHQ,目前遇到问题如下:

1、TBHQ标准试样采用气相色谱法检测出现双峰,两峰分离度超过2以上。

2、经GC/MS确定保留时间短的目标物为TBHQ的氧化物,保留时间长的目标物为TBHQ,若只采用TBHQ制作标准曲线,线性关系较差,若将两目标峰合并制作标准曲线线性关系良好。因此怀疑采用GC方法检测,目标物TBHQ在进样口内被氧化,由于标准系列浓度不同,导致其氧化程度不一样,致使其采用单峰线性关系较差。

3、不知道大家有没有采用GC方法检测该目标物的,有没有出现以上问题,若是没有能不能交流一下,谢谢!
 回复  1# jimzhu  回复于:2020-09-09 20:31:35
请问标样也是两个峰吗?
扫一扫查看全部4条回复
高级回复快速回复【花三五分钟,帮别人解决一个问题,快乐自己一天!】