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食品微生物检测论坛
共有 2 人回复了该问答
乳酸菌和菌落总数的检测
回复
hjx1988
发表于:2020/6/12 13:38:59
悬赏金额:
1积分
状态:
未解决
固体饮料里面有添加了乳酸菌,在检测固体饮料的菌落总数的时候,按照菌落总数的检测方法会把乳酸菌也给检测出来了吗? 这样的话其菌落总数一定会超标 ,没有可以执行的标准
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回复
1#
hjx1988
回复于:2020-06-12 14:08:59
看到这个来和大家分享,我现在又在想,营养平板能做出乳酸菌不?
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