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食品添加剂论坛
共有 4 人回复了该问答
关于消泡剂的问题
回复
v2851394
发表于:2014/5/7 15:39:50
悬赏金额:
10积分
状态:
已解决
有什么消泡剂可以应用于饮料吗?
jxyan
回复于:2014/5/7 17:56:16
你可以看看GB2760-2011《食品添加剂使用标准》
里面有说到聚二甲基硅氧烷及其乳液,限量0.05g/kg。
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回复
1#
nphfm2009
回复于:2014/5/7 16:26:02
乳饮料里面一般都有加单甘脂或者山梨醇酐三硬脂酸酯(司盘65),
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