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共有 27 人回复了该问答
生牛乳感官问题
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yqfxy
发表于:2020/4/2 9:57:44
悬赏金额:
4积分
状态:
未解决
GB19301中规定
感官指标 :呈乳白色或稍带微黄色
为什么会有乳白色和微黄色的区分呢?
是什么原因导致颜色的差异呢?
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回复
1#
yy_0324
回复于:2020-04-02 14:17:44
生牛乳是刚挤出来的新鲜的牛奶,必须煮热后方能饮用。
饮用新鲜生牛乳的好处
1.富含免疫球蛋白,能高效抵抗病毒、细菌、真菌及其它过敏原,形成抗体,中和毒素,增强体质,提高免疫力,降低患病几率;
2.牛乳富含乳铁蛋白,能有效抗氧化,消灭或抑制细菌,促进脑细胞的生长,提高记忆力,提高智商;
3.牛乳富含生长因子及蛋白质,可促进身体内部神经系统、消化系统、纤维细胞、皮肤系统等的生长发育,帮助修复组织细胞,促进伤口愈合,加快术后康复;
4.补充生长发育必需的钙质,促进骨骼、牙齿的生长发育。
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