所有提问
色谱
|
光谱
|
质谱
|
波谱
|
显微镜
|
物性测试
|
样品前处理
|
常用设备
|
食品检测
|
药物分析
|
环境监测
|
实验室建设/管理
|
认证认可
|
基础知识
更多>>
未解决的问题:
146797
所有仪器问答:
170759
您现在的位置:
首页
>
仪器问答
>
食品检测
>
食品安全与风险评估
食品安全与风险评估论坛
共有 8 人回复了该问答
食醋中检测出苯甲酸却没有标注,是否符合标准?
回复
v2851394
发表于:2014/3/21 9:52:42
悬赏金额:
10积分
状态:
已解决
未加防腐剂的食醋,可能呢交叉污染,检出苯甲酸百分之0.003,标签没有标识,合格不?
nphfm2009
回复于:2014/3/22 17:16:30
检出苯甲酸百分之0.003,标签没有标识,
0。003%即为0。03g/kg,按GB2760-2011标准,食醋的苯甲酸使用的最大限量为1。0g/kg,很显然该样品的苯甲酸是符合GB2760的标准要求的,标签没有标识,为了保护我们检测人员,我们只能说这个样品的标识不规范,只能判它的标识不符合要求,但我们不能判定食醋的实物质量不合格,行政罚惩时实物不合格与标识不合格处罚的程度是不一样的
·
·
·
·
回复
1#
yy_0324
回复于:2014/3/21 10:16:18
在醋中检测苯甲酸:一般情况下直接取样用水稀释,1.0g到50ML,0.45um膜过滤一下就可以进样
液相
分析。
如果是没加苯甲酸,最好是取1.0g加盐酸1ml酸化然后用乙醚(先重蒸,不然会有干扰)提取,吹干乙醚,用90%左右的甲醇重新溶解,定容到2ML,0.45um膜过滤进样
液相
分析。
扫一扫查看全部
8
条回复
高级回复
快速回复
【花三五分钟,帮别人解决一个问题,快乐自己一天!】
未解决问题
求问BDE77为什么可以作
12月15日,农产品/食
请教下,食品补充标准B
腌制的辣鱼,放冰箱怎
食品中焦油色素的检测
请问酱油粉中可能含哪种过
肉制品中有机氯和拟除
求冷冻产品中余氯的检测
品红亚硫酸法测定白酒
过氧化苯甲酰超标能食用吗
相关仪器
相关资料