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食品微生物检测论坛
共有 6 人回复了该问答
冷冻干燥的即食产品水分5%以下,需要检测微生物吗?
回复
v2685866
发表于:2014/3/13 16:31:21
悬赏金额:
10积分
状态:
已解决
如题,冷冻干燥的即食产品水分百分之五以下,需要检测微生物吗?
jxyan
回复于:2014/3/13 17:17:13
细菌总数、大肠菌群和金黄色葡萄球菌 这几个还是要检测的。
012304
回复于:2014/3/14 9:58:21
食品做微生物检测好像都有必要的。
v2830723
回复于:2014/3/13 21:44:24
QS发证细则有要求的,都需要检测
richies
回复于:2014/3/13 19:32:29
看这个是冻干食品是不是预包装食品,QS标记好像跑不了做微生物的
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回复
1#
jxyan
回复于:2014/3/13 17:17:13
细菌总数、大肠菌群和金黄色葡萄球菌 这几个还是要检测的。
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