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共有 11 人回复了该问答
关于炭化和灰化的问题
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sunxcyz
发表于:2020/2/24 15:34:54
悬赏金额:
4积分
状态:
未解决
在化验室里,我们是用电炉炭化的,电炉的温度应该可以达到1100度。灰化是在马弗炉中进行的,温度是550度。想请教一下各位:炭化和灰化的区别到底是什么?是不是仅仅只是有无氧气的区别?感觉炭化的温度比灰化的温度还要高些,但是灰化好像彻底些。实在是不明白,炭化后,剩下的是什么。炭化后的物质是黑色的,应该含有炭,如果在马弗炉中没有氧气的话,最后剩下炭到哪里去了呢?因为灰化后剩下的是白色的物质
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回复
1#
ynsfeed
回复于:2020-02-24 16:12:54
炭化是指将有机物中的氢、氧等元素去除,只留下碳。一般都是与少量氧气反应而得。例如
CH4 + O2 = C + 2H2O
就是炭化反应。
炭化的目的:
1
、防止在灼烧时,因温度高试样中的水分急剧蒸发使试样飞扬;
2
、防止糖、蛋白质、淀粉等易发泡膨胀的物质在高温下发泡膨胀而溢出坩埚;
3
、不经炭化而直接灰化,碳粒易被包住,灰化不完全。
炭化的温度不宜过高,若像楼主说的,1100度,我估计很多成分都已经损失了。
灰化是将物质中可燃性成分氧化去除,只留下不可然的成分(灰分)
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