所有提问
色谱
|
光谱
|
质谱
|
波谱
|
显微镜
|
物性测试
|
样品前处理
|
常用设备
|
食品检测
|
药物分析
|
环境监测
|
实验室建设/管理
|
认证认可
|
基础知识
更多>>
未解决的问题:
146789
所有仪器问答:
170754
您现在的位置:
首页
>
仪器问答
>
文献检索/互助
>
文献求助-应助
文献求助-应助论坛
共有 6 人回复了该问答
求助中文文献5篇,谢谢大家!
回复
shiling008
发表于:2020/9/22 16:30:54
悬赏金额:
13积分
状态:
未解决
【序号】:
1
【作者】:
闫红伟
蔡永艳
牛静静
郝会娟
【题名】:浓缩骨汤的发展现状及在方便面中的应用前景
【期刊】:
《中国调味品》
【年、卷、期、起止页码】:
2013
年
07
期
【全文链接】:
http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTOTAL-ZGTW201307004.htm
【序号】:
2
【作者】:
安妤婷
蒋玉梅
【题名】:骨汤粉末香精的生产工艺论述
【期刊】:
《中国调味品》
【年、卷、期、起止页码】:
2012
年
08
期
【全文链接】:
http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-ZGTW201208015.htm
【序号】:
3
【作者】:
李琼
【题名】:禽畜鲜骨再生利用与肉类香味料开发研究
【期刊】:
《东华大学》
【年、卷、期、起止页码】:
2005
年
【全文链接】:
http://cdmd.cnki.com.cn/Article/CDMD-10255-2006045618.htm
【序号】:
4
【作者】:
方端
【题名】:牛骨蛋白酶解工艺及其产物热反应体系建立研究
【期刊】:
《华中农业大学》
【年、卷、期、起止页码】:
2010
年
【全文链接】:
http://cdmd.cnki.com.cn/Article/CDMD-10504-1010010006.htm
【序号】:
5
【作者】:
董海英
【题名】:鸭骨的酶法水解及产物的初步应用研究
【期刊】:
《武汉工业学院》2010年
【年、卷、期、起止页码】:
【全文链接】:
http://cdmd.cnki.com.cn/Article/CDMD-10496-1011052763.htm
·
·
·
·
回复
1#
yilai1002
回复于:2020-09-22 17:05:54
11111111111111
附件
浓缩骨汤的发展现状及在方便面中的应用前景.pdf
扫一扫查看全部
6
条回复
高级回复
快速回复
【花三五分钟,帮别人解决一个问题,快乐自己一天!】
问答用户推荐
Ins_1d8592
回答数:
0
未解决问题
keyence 数码显微系
尺寸检验技术2(KEYENCE
显微系统(KEYENCE—基
keyence基恩士-VHX-
Recent trends in g
Recent Advances on
商品类电子商务交易服务
光学传递函数及其数理
求助通用标准GMW 180
Doubling the resol
相关仪器
相关资料