回复v2819607发表于:2020/8/16 19:35:18悬赏金额:
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未解决
请帮忙分析原因。
方法:亚硫酸品红和乙醛发生显色,20分钟后,在520nm下比色,通过标准曲线得出乙醛含量。
标准曲线做的r平方值能达到两个9。100mL啤酒经过蒸馏,流出液用100mL容量瓶在冰水浴中收集到快到刻线,20度恒温后,蒸馏水定容。取10mL蒸馏液,加入2mL亚硫酸品红,反应20分钟后,520nm比色,同时做空白。
现在蒸馏液测得吸光值很低,只有0.001-0.002,在标准曲线上结果只有2;正常的应该能达到10以上,吸光值至少也得达到0.010以上。