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未知物定性求助
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madmeimei
发表于:2013/11/14 14:57:24
悬赏金额:
10积分
状态:
已解决
各位老师,请帮我看看在谱图后半部分,51.896到52.301这几个峰是什么?是不是反应产物?这个样品是strawberry falvour的食品香精。
jimzhu
回复于:2013/11/14 15:22:40
是Hedione和PG的反应物,即Hedione PG ketals。
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回复
1#
jimzhu
回复于:2013/11/14 15:22:40
是Hedione和PG的反应物,即Hedione PG ketals。
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