想用气质对一未知物进行定性，高手指导下_气质联用_质谱_仪器问答_仪器信息网

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共有 12 人回复了该问答想用气质对一未知物进行定性，高手指导下

回复sjjahj发表于：2020/9/5 15:35:41悬赏金额：3积分状态：未解决

在做肉串中山梨酸检测时，发现有一种物质保留时间与标准物质很相似，且在样品中加标时偶尔会出现未知峰与标准峰完全重合的情况，在液质上母离子为111与山梨酸相同，但子离子碎片貌似不同（山梨酸的子离子条件没找到o(╯□╰)o），想用气质坐下定性，该怎么做？我们有气质，但是我不懂。。。想知道怎样进行样品前处理，进行分析/

1# jxyan 回复于：2020-09-05 16:19:41

用气质分析山梨酸，可以先用乙醚萃取样品，并收集乙醚层萃取液，并浓缩。然后上GCMS分析。已有同行用DB-FFAP柱子检测山梨酸。

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