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共有 4 人回复了该问答有关面制食品中铝的测定方法中样品湿法消解的问题?
 回复bestxwj发表于:2020/6/14 16:10:46悬赏金额:20积分 状态:未解决
最近用GB5009.182做面制品中的铝,采用国标上面写的消解方法,我的样品时糕点,称样量2g加了15mL混合酸(硝酸:高氯酸=1:5),放置过夜,第二天在电热板上150℃消化,当样品剩下大约7-8mL,澄清透明的时候,我把温度升到250摄氏度,样品瞬间就炭化了,而且还有爆沸现象发生,分析原因可能是温度过高造成的,想问下大家我这种操作方法有何不当,该怎么改进,湿法消解做的很少,不是很擅长,麻烦大家了!
 回复  1# nphfm2009  回复于:2020-06-15 07:34:46
你的这种现象是正常的,糕点有碳,就是会有变黑这一过程,这样才消化的干净啊
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