用核磁做种子脂肪酸的无损检测用那种仪器比较好？_核磁共振_波谱_仪器问答_仪器信息网

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回复Ego发表于：2020/1/2 14:55:32悬赏金额：13积分状态：未解决

了解不是太多，所以想问一下，做种子脂肪酸的检测需要那种类型的仪器？还有能做到那种精度？可以区分饱和和不饱和脂肪酸吗？，种子中还有糖类和蛋白会不会影响或干扰到这种检测？或者能同时检测蛋白和糖类的含量吗？谢谢！

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