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共有 3 人回复了该问答食品微生物检测菌落总数限量标准的疑问
 回复qiong019发表于：2020/9/11 16:23:13悬赏金额：7积分 状态：未解决
食品微生物检测，菌落总数限量标准规定样品中蛋白质含量大于40%时，菌落总数限量为40000，如果是氨基酸含量大于40%是否适用于这一限量标准呢？（正常情况下的限量标准是1000）
 回复  1# 7336167  回复于：2020-09-18 08:53:13
楼主指的是哪类食品呢？
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