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共有 7 人回复了该问答关于蔬菜的农残限量

回复yuhaowen发表于：2020/9/2 13:18:29悬赏金额：10积分状态：未解决

”GB 2763-2005 食品中农药最大残留限量“关于溴氰菊酯上面说的果菜不能超过0.2，甘蓝类不能超过0.5,。那么在实际工作中不同蔬菜也是根据不同的菜种，划分相应的残留标准，而不是一视同仁用同一个限量么？比如都用最低的限量？（见笑哈，想更加了解一点标准在实际上的应用）因为我们以后的工作量会很大~~不同种类的果菜叶菜蔬菜的数量很多~~还望赐教哈

1# mcds 回复于：2020-09-02 13:58:29

原文由 yu3226033(yu3226033) 发表:
据了解，美国有1万多项农残检测标准，日本有5万多项，欧盟更是高达14.5万项之多，截止到2011年底，我国农药残留限量标准仅2293项，根据农药残留标准发展规划，未来几年将建立农产品的农药残留标准体系，到2015年底，农药残留的限量标准总量将达到7000项。担忧吗?

中国目前确切是存在基准值欠缺的问题，所以相关部门还要抓紧制订以填补空白。

日本为了制造技术壁垒，就发布一律基准制度，把所有没有制订农残基准值的都规定为0.01mg/kg。这样就把篱笆扎紧了。

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