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共有 8 人回复了该问答有机酸检测
 回复下里巴人发表于：2020/8/19 14:00:19悬赏金额：16积分 状态：未解决
最近我们想开展发酵液中有机酸的检测项目，希望得到各位的帮助，如下：

1、非挥发性的有机酸能否甲酯化后检测，如可以，能否告知详细的甲酯化条件。

2、挥发性的有机酸是否需要甲酯化，如不需要，检测的灵敏度如何？
 回复  1# yuanrui82  回复于：2020-08-19 14:59:19
一般来说，酸性物质都应该甲酯化后检测，有利于在色谱柱中的分离。
具体怎么甲酯化，国标中有规定。你可以查查看。
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