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共有 14 人回复了该问答测定食用油的保质期
 回复highfly发表于：2006/5/10 16:15:00悬赏金额：20积分 状态：未解决
现在要检测食用油（花生油，棕榈油）的保质期，使用什么样的仪器比较好？有的说使用热稳定的方法测定变质后的电导率，有人又告诉我使用光催化的方法。
什么才是正确的，国家标准是什么？
 回复  1# davidchen18  回复于：2006/5/10 18:06:00
好像是用热稳定仪，有国际标准
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