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共有 14 人回复了该问答
测定食用油的保质期
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highfly
发表于:2006/5/10 16:15:00
悬赏金额:
20积分
状态:
未解决
现在要检测食用油(花生油,棕榈油)的保质期,使用什么样的仪器比较好?有的说使用热稳定的方法测定变质后的电导率,有人又告诉我使用光催化的方法。
什么才是正确的,国家标准是什么?
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1#
davidchen18
回复于:2006/5/10 18:06:00
好像是用热稳定仪,有国际标准
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