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 回复trueyeoman发表于:2020/8/14 14:39:00悬赏金额:10积分 状态:未解决
【序号】:1

【作者】: Kohyama N, Ono H, Yanagisawa T.

【题名】: Changes in anthocyanins in the grains of purple waxy hull-less barley during seed maturation and after harvest.

【期刊】:J Agric Food Chem.

【年、卷、期、起止页码】:. 2008 Jul 23;56(14):5770-4.

【全文链接】:

【序号】:2


【作者】:Damiran D, Yu P.

【题名】: Chemical profile, rumen degradation kinetics, and energy value of four hull-less barley cultivars: comparison of the zero-amylose waxy, waxy, high-amylose, and normal starch cultivars.

【期刊】:J Agric Food Chem.

【年、卷、期、起止页码】:2010 Oct 13;58(19):10553-9.

【全文链接】:

【序号】:3


【作者】:Andersson AA, Lampi AM, Nyström L, Piironen V, Li L, Ward JL, Gebruers K, Courtin CM, Delcour JA, Boros D, Fraś A, Dynkowska W, Rakszegi M, Bedo Z, Shewry PR, Aman P.

【题名】: Phytochemical and dietary fiber components in barley varieties in the HEALTHGRAIN Diversity Screen.

【期刊】:J Agric Food Chem.

【年、卷、期、起止页码】:2008 Nov 12;56(21):9767-76.

【全文链接】:

【序号】:4


【作者】:Trogh I, Croes E, Courtin CM, Delcour JA.

【题名】: Enzymic degradability of hull-less barley flour alkali-solubilized arabinoxylan fractions by endoxylanases.

【期刊】:J Agric Food Chem.

【年、卷、期、起止页码】: 2005 Sep 7;53(18):7243-50.



【全文链接】:

【序号】:5


【作者】:Yeung J, Vasanthan T.

【题名】: Pearling of hull-less barley: product composition and gel color of pearled barley flours as affected by the degree of pearling.

【期刊】:J Agric Food Chem.

【年、卷、期、起止页码】: 2001 Jan;49(1):331-5.

【全文链接】:
 回复  1# yilai1002  回复于:2020-08-14 15:46:00
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