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共有 6 人回复了该问答关于乳制品中脂肪的测定
 回复shixinghong发表于:2012/7/31 14:48:40悬赏金额:10积分 状态:未解决
大家好,请问奶制品中脂肪测定中,样品经碱水碱后提取过程中,为何不能用分液漏斗代替抽脂瓶进行提取?
 回复  1# lzk_1973  回复于:2012/8/2 12:55:56
你是用哥特里罗兹的方法吧
这个主要是考虑分取提取液的体积容易控制。分液漏斗的刻度不够精确,放出体积不能较准确的计量,给结果造成误差。
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