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共有 4 人回复了该问答
减压干燥法测定冻干产品的水分时遇到的问题,望赐教
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chenbaozhu
发表于:2020/7/11 22:24:09
悬赏金额:
15积分
状态:
未解决
本人最近刚开始接触冻干水果(主要是香蕉、草莓),冻干产品的水分检测,用的是减压干燥法。昨天第一次用该方法,今天再重复做一次,出现了奇怪的现象:恒重后的称量皿加上样品放进烘箱里,在真空度为0.09,温度为70摄氏度的条件下烘4个小时至恒重,可是最后样品连皿的重量比未烘前还重,请教各位前辈了,这是为什么呢,用该方法实验,需要注意什么问题。
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回复
1#
tulaomaodoudou
回复于:2020-07-12 08:54:09
我们这里做减压干燥,干燥机用的是五氧化二磷,你那用到干燥剂是啥?
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