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共有 10 人回复了该问答乙酸锌的配置

回复xaqeva发表于：2012/3/16 8:39:04悬赏金额：15积分状态：未解决

给位大侠，我在根据国标法测奶粉中的牛磺酸时，配置乙酸锌溶液用来去蛋白，可是乙酸锌不溶于水。通过加热溶解时发现40℃时几乎没溶，后来水浴温度调到80℃时不停搅拌后还有一些未溶，但是温度再高的话里面的水又会蒸发了，于是又加了点凉水进去，随着温度的降低乙酸锌又被析出来了，放置一夜后烧杯上全是乙酸锌，而且烧杯里面乙酸锌又与原先加水时的量一样多，这是怎么回事？

1# ldgfive 回复于：2012/3/16 8:54:42

【中文名称】乙酸锌；醋酸锌　　
【英文名称】zinc acetate 　　
【结构或分子式】C4H6O4Zn·2H2O 　
【相对分子量或原子量】219.50 　　
【密度】1.84. 　　
【熔点（℃）】237 　　
【性状】　　有光泽的六面体鳞片或片晶体，有乙酸气味。　　
【溶解情况】　　溶于水和乙醇。

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