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共有 18 人回复了该问答食品添加剂禁用物质咪唑的检测讨论
 回复xia0812发表于:2020/9/23 17:20:53悬赏金额:16积分 状态:未解决
本公司天然食用香料产品被检出含有咪唑,大概几个PPM,
对方单位用的是极性柱子HP-Innowax,全扫加离子选择,内标法。
现在我方只有HP-5MS,没有标样,全扫描未发现咪唑,
全扫描出不来,离子选择能出的来吗?
请问老师,是否是柱子的问题,或是方法的问题?

还有谁知道咪唑是什么东西,怎么会跑到香料中了,本产品纯天然提取,未添加任何禁用物,
查了资料,似乎是胶水固化剂类的东西,有没有可能是从包装桶中进入到产品中?
 回复  1# jimzhu  回复于:2020-09-23 18:25:53
Imidazole咪唑估计用极性柱子测定要好点。

HP-5MS,没有标样,全扫描未发现咪唑,全扫描出不来,哪你试试提取离子试试看能不能搜到。

有可能是从包装桶中进入到产品。
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