所有提问
色谱 | 光谱 | 质谱 | 波谱 | 显微镜 | 物性测试 | 样品前处理 | 常用设备 | 食品检测 | 药物分析 | 环境监测 | 实验室建设/管理 | 认证认可 | 基础知识    更多>>
未解决的问题：146794
所有仪器问答：170756
我要提问
 您现在的位置：首页 > 仪器问答 > 食品检测 > 食品品质与常规分析食品品质与常规分析论坛
共有 1 人回复了该问答请教：样品分析一些问题，谢谢大家！
 回复kzhchg2006发表于：2020/8/3 17:08:31悬赏金额：1积分 状态：未解决
国标测定食品中苯甲酸、山梨酸的前处理中为什么加氨水调中性？不加氨水调至中性会对检测结果产生什么影响？
 回复  1# xgy2005  回复于：2020-08-03 18:51:31
调中性是为了让目标物以盐的形态存在溶在你的提取剂里，如果是酸性就以分子态存在了，不溶于水
扫一扫查看全部1条回复
高级回复快速回复【花三五分钟，帮别人解决一个问题，快乐自己一天！】
未解决问题