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共有 5 人回复了该问答大家好！求助5篇中文文献！谢谢！
 回复shiling008发表于：2020/7/11 10:58:25悬赏金额：1积分 状态：未解决
【序号】：1

【作者】：张杰 潘风光 刘婧 李洪山 安晓宁 刘静波

【题名】：响应面分析法优化猪骨素提取工艺条件的研究

【期刊】：《食品工业科技》

【年、卷、期、起止页码】：2011年 第6期286-289页

【全文链接】：

http://www.cqvip.com/QK/92916X/201106/37956870.html

【序号】：2

【作者】：赵永敢 代建华 李超敏

【题名】：猪骨素提取工艺研究

【期刊】：《中国调味品》

【年、卷、期、起止页码】：2011年 第1期81-84页

【全文链接】：

http://www.cqvip.com/QK/91795X/201101/36401545.html

【序号】：3

【作者】：俞苓

【题名】：超声波对猪骨素蛋白质浸提率和香气的影响

【期刊】：《食品工业》

【年、卷、期、起止页码】：2010年 第3期73-75页

【全文链接】：

http://www.cqvip.com/QK/93886X/201003/34310398.html

【序号】：4

【作者】：张志宇 张崟 刘达玉 唐仁勇 李翔 王卫

【题名】：木瓜蛋白酶酶解猪骨素蛋白工艺的研究

【期刊】：《食品工业科技》

【年、卷、期、起止页码】：2010年 第6期234-236页

【全文链接】：

http://www.cqvip.com/QK/92916X/201006/34038836.html

【序号】：5

【作者】：张志宇 张佳敏 王卫 付晓 郭秀兰 李翔

【题名】：胰酶酶解猪骨素的工艺条件

【期刊】：《食品研究与开发》

【年、卷、期、起止页码】：2010年 第4期130-133页

【全文链接】：

http://www.cqvip.com/QK/90648X/201004/33953522.html
 回复  1# dahua1981  回复于：2020-07-11 11:19:25
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