回复trueyeoman发表于：2020/9/30 15:35:24悬赏金额：
5积分 状态：
未解决
【序号】：1
【作者】：Peter Bridle and Cristina García-Viguera
【题名】：A simple technique for the detection of red wine adulteration with elderberry pigments
【期刊】：Food Chemistry
【年、卷、期、起止页码】：Volume 55, Issue 2, 1996, Pages 111-113
【全文链接】：doi:10.1016/0308-8146(95)00179-4
【【序号】：2
【作者】：Rahavendra,S.N.,Rastogi,N.K.,Raghvarao,K.S.M., Tharanathan,R.N
【题名】： Dietary fiber from coconut residue:Effects of different treatments and particle size on the hydration properties.
【期刊】：European Food Research and Technology
【年、卷、期、起止页码】：2004,218,563-567
【全文链接】：
【序号】：3
【作者】Vitaglione,V.,Napoliltano,A.,Fogliano,V
【题名】： Cereal dietary fibre: A natural functional ingredient to deliver phenolic compounds into the gut.
【期刊】： Trends in Food Science and Technology
【年、卷、期、起止页码】：2008,19,451-463
【全文链接】：
【序号】：4
【作者】：Zhao,X.Y.,Yang,Z.B.,Gai,G.S.,Yang,Y.F
【题名】： Effect of superfine grinding on properties of ginger powder
【期刊】： J of food engineering
【年、卷、期、起止页码】：2009,91,217-222
【全文链接】：
【序号】：5
【作者】：Huang,Y.L.,Sheu,F.,Lee,M.H.,Chau,C.F
【题名】： Effects of particle size reduction of insoluble fibres by micron technology on various caecal and faecal indices.
【期刊】： J of the Science of Food and Agriculture
【年、卷、期、起止页码】：2007,88,435-441
【全文链接】：
您现在的位置：
