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共有 17 人回复了该问答原子吸收测定食品添加剂中的铅
 回复wszh1018发表于:2011/9/29 21:34:32悬赏金额:10积分 状态:已解决
我们现在用石墨炉原子吸收测定食品添加剂(主要是固体粉末香精和食品稳定剂)中的铅,每次测定时回收率比较低,50%左右,不知什么原因?具体步骤是,用湿消解方式,在消解之前加标,再加入9:1的硝酸高氯酸。浸泡过夜后加热处理,至溶液无色或略带黄色,用超纯水定容至25ml,用于测定。
ljhciq 回复于:2011/10/1 13:30:03
1、食品添加剂基质复杂各异,基体改进剂的使用要合理和适用
2、前处理的高氯酸,在石墨炉分析中有一定的影响,建议尽量不用或赶酸至尽
3、仪器参数方面,可以用各自的基质做条件优化,使检测结果更满意
 回复  1# coffee8  回复于:2011/9/29 21:36:53
食品添加剂往往存在一定的干扰
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