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共有 8 人回复了该问答急！！鱼肉中过氧化值的测定
 回复fqqbessy发表于：2020/9/27 18:05:36悬赏金额：10积分 状态：未解决
各位大虾，今天在按GB5009.37-2003测定鱼肉中过氧化值时，在加1ml碘化钾反应3min后，加水100ml，溶液呈白色浑浊状态，根本没有颜色变化，滴定不出终点，有没有相关人士给指点下问题出在哪儿？ps：我是直接用3-5g的鱼肉来测定的
望指教！！~~~~~
 回复  1# zengzhengce163  回复于：2020-09-27 19:58:36
用的什么溶剂，加淀粉指示剂没有
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