回复trueyeoman发表于：2020/9/25 20:55:18悬赏金额：
4积分 状态：
未解决
【序号】：1
【作者】： Reid, L.M.,O’Donnell, C.P.,Downey, G.
【题名】：.Recent technological advances for the determination of food authenticity.
【期刊】：Trends Food Sci. Technol.
【年、卷、期、起止页码】：2006,17,344-353
【全文链接】：
【【序号】：2
【作者】：Luykx,D.M.A.M.,van Ruth, S.M.,
【题名】： An overview of analytical methods for determining the geographical origin of food products.
【期刊】：Food Chem
【年、卷、期、起止页码】：2008,107,897-911
【全文链接】：
【序号】：3
【作者】Heberger,K.,Csomos,E.,Simon-Sarkadi,L.
【题名】： Principal component and linear discriminant analyses of free amino acids and biogenic amines in Hungarian wines
【期刊】：J of Agric. Food Chem.
【年、卷、期、起止页码】：2003,51,8055-8060
【全文链接】：
【序号】：4
【作者】：Cordella,C.,Moussa,I.,Martel, A.C.,Sbirrazzuoli,N., Lizzani-Cuvelier, L.
【题名】：Recent developments in food characterization and adulteration detection: Technique-oriented perspectives.
【期刊】：J of Agric. Food Chem.
【年、卷、期、起止页码】：2002,50,1750-1764
【全文链接】：
【序号】：5
【作者】：Oliveri,P.,Di Egidio,V.,Woodock,T.,Downey, G.,
【题名】：Application of calss-modeling techniques to near infrared data for food authentication purposes
【期刊】： Food Chem
【年、卷、期、起止页码】：2011,125,1450-1456
【全文链接】：
您现在的位置：
