紫外分光光度法测定面粉中添加剂的前处理_分光光度计_光谱_仪器问答_仪器信息网

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共有 10 人回复了该问答紫外分光光度法测定面粉中添加剂的前处理

回复mengzhaocheng发表于：2020/9/4 9:41:44悬赏金额：13积分状态：未解决

请问一下，如果用紫外分光光度法测定面粉的过氧化苯甲酰转化成的苯甲酸，要如何对面粉进行前处理呢？

1# nemoium 回复于：2020-09-04 10:08:44

原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
请问一下，如果用紫外分光光度法测定面粉的过氧化苯甲酰转化成的苯甲酸，要如何对面粉进行前处理呢？

秘方：称取1g面粉，加入1ml老陈醋，放入1L量杯中定容，再加入2ml打卤牌酱油，放入1ug碱面，加热到100度消解，即可。

申明：祥子纯属胡掰，见者可当放屁。

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