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共有 5 人回复了该问答大家好！求助5篇中文文献！谢谢！
 回复shiling008发表于：2020/8/25 15:06:56悬赏金额：4积分 状态：未解决
【序号】：1

【作者】：张长中 张秋英

【题名】：猪脑酱罐头的加工

【期刊】：《肉类工业》

【年、卷、期、起止页码】：1999年 第11期25-26页

【全文链接】：

http://www.cqvip.com/QK/96511X/199911/3821688.html

【序号】：2

【作者】：申书斌

【题名】：猪头深加工增加回收值

【期刊】：《肉类工业》

【年、卷、期、起止页码】：1999年 第10期20-20页

【全文链接】：

http://www.cqvip.com/QK/96511X/199910/3650567.html

【序号】：3

【作者】：张志伟 李明静

【题名】：肉制品烟熏程序的质量控制

【期刊】：《肉类工业》

【年、卷、期、起止页码】：1999年 第1期26-28页

【全文链接】：

http://www.cqvip.com/QK/96511X/199901/3415114.html

【序号】：4

【作者】：王巧玲 白炽明

【题名】：熟火腿生产的工艺与设备

【期刊】：《食品与机械》

【年、卷、期、起止页码】：1999年 第1期23-26页

【全文链接】：

http://www.cqvip.com/QK/90106A/199901/3415482.html

【序号】：5

【作者】：张志伟 李明静

【题名】：休闲牛肉棒的加工技术与质量控制

【期刊】：《肉类研究》

【年、卷、期、起止页码】：1998年 第4期27-28页

【全文链接】：

http://www.cqvip.com/QK/98080X/199804/3346395.html
 回复  1# yilai1002  回复于：2020-08-25 15:18:56
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