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共有 4 人回复了该问答
三聚氰胺测定前处理
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crystaltao
发表于:2010/7/28 11:44:10
悬赏金额:
20积分
状态:
未解决
用快速前处理方法,向牛奶中加入乙醇达到沉淀蛋白,利于过滤的效果,这是前辈的方法。我有疑惑,既然三聚氰胺微溶于乙醇,那么用乙醇处理后,滤液中岂不是几乎没有三聚氰胺?没有起到提取的效果?
不知道大家是用什么前处理方法,标准中有用乙腈提取的
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回复
1#
chengf3526
回复于:2010/7/28 12:22:59
加入乙醇后,乙醇与牛奶中的水是混溶的,过滤弃去的是蛋白杂质,三聚氰胺还在溶液中。
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