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食品品质与常规分析论坛
共有 34 人回复了该问答
怎么检测白酒中含有甲醇？
回复
cxm2009
发表于：2020/8/6 19:12:19
悬赏金额：
4积分
状态：
未解决
还记得上个世纪发生的假酒事件吗？那是我有影响以来第一次食品安全事故。
不法商贩用甲醇代替乙醇然后兑水，当成白酒去卖。
那么如果白酒中掺有甲醇，应该怎么检测？用什么方法？不光要定性最好能定量。
先谢谢了~
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回复
1#
qhdzn
回复于：2020-08-06 19:55:19
我们是用
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回复cxm2009发表于：2020/8/6 19:12:19
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