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共有 10 人回复了该问答牛乳、酸牛乳中硝酸盐、亚硝酸盐的检测
 回复zhuzhe发表于:2009/10/13 21:15:09悬赏金额:20积分 状态:已解决
大家好,刚从事乳品检测,但是从来没有做过乳品中硝酸盐、亚硝酸盐的检测(用5413.32--1997),可是单位着急要数据,说让我编一个,真的不知道怎么编,请各位指点!在计算公式中大家测得的C1和C2各是多少?
称  样  量  m (g)       
测  试  样  品  的  Abs-1         
测  试  样  品  的  Abs-2         
测  定  样  液 中  亚  硝  酸  根  的 含 量-1  X1 (ug)         
测  定  样  液 中  亚  硝  酸  根  的 含 量-2  X2 (ug)         
试  样  中  亚  硝  酸  盐  的  含  量  (mg/kg)         
试  样  中  硝  酸  盐  的  含  量        (mg/kg)         
试  样  中  亚  硝  酸  盐  平  均  的  含  量  X3  (mg/kg)     
试  样  中  硝  酸  盐  平  均  的  含  量  X4(mg/kg)     
标  准  系  列    标 准 1    标 准 2    标 准 3    标 准 4    标 准 5    标 准 6    标 准 7    标 准 8    标 准 9
标准浓度:ug                                             
标 准 曲 线 方 程 :                                                     相 关 系 数 : 
数据处理:
1、计算公式:X1=20000×C1/m×V1    X2=1.35[(100000×C2/m×V2)-X1]    X3=1.5×X1    X4=1.371×X2
zhouyuhu 回复于:2009/10/15 21:01:26
离子色谱是第一法,这个是分光光度,镉柱还原
楼主最近和我电话沟通过了,估计问题解决了
zjchen3189 回复于:2009/10/15 14:19:15
乳品中硝酸盐、亚硝酸盐的检测(用5413.32--1997), 方法已经作废!不可以依据5413.32--1997做实验了!
现行有效的方法是GB/T5009.33-2008进行测定!
GB5009.33-2008.tmp.pdf
emoc98311 回复于:2009/10/14 12:00:27
标准系列是仪器响应和标准浓度做线性方程,

标 准 系 列 :
标 准 1        标 准 2        标 准 3        标 准 4        标 准 5        标 准 6        标 准 7        标 准 8        标 准 9
这里写响应值,

标准浓度:ug 或ug/mL

计算一个方程出来,然后每个样品都有一个响应abs1\abs2,再根据方程计算出浓度X1\X2,根据公式计算出结果:含 量 (mg/kg)
每个样品要求2个平行测定,所以你的要求里才有2份数据的要求
tonyding 回复于:2010/8/5 19:51:28
原文由 初学者&九点虎(zhouyuhu) 发表:
离子色谱是第一法,这个是分光光度,镉柱还原
楼主最近和我电话沟通过了,估计问题解决了


还是虎子厉害!!!
ynsfeed 回复于:2009/10/13 21:17:47
是不是用离子色谱做的,你用的是什么方法
 回复  1# ynsfeed  回复于:2009/10/13 21:17:47
是不是用离子色谱做的,你用的是什么方法
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