原文由 gtyt1324 发表:大家好，我今年七月份刚刚参加工作。我们公司马上要开展食品安全检测项目，因为我读书时主要做环境分析，对这个行业不太了解。现在公司要我确立一些检测项目，主要侧重于液态食品和调味品，所以想请教大家一下，应该如何着手去做？目前公司有GC，HPLC，ICP-MS等仪器。多谢了！
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