回复emoc98311发表于:2009/3/30 11:00:20悬赏金额:
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风靡一时的所谓奶茶饮品,和草原居民所喝的传统奶茶相比,有极大的区别。前者多用植脂末、香精、色素和糖兑制。植脂末的主要成分是氢化植物油、乳化剂和酪蛋白酸钠,并不是奶粉。更有些奶茶则是用更差的原料制成的。
珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶比起来,在营养上它缺少钙、B族维生素和维生素A、D,而且蛋白质含量很低。“牛奶中的有用养分,它基本都没有。相反,它含有大量的糖、饱和脂肪和反式脂肪酸。反式脂肪酸会提高患心血管疾病的风险,对中老年人来说,更不利于糖代谢和脂代谢。
珍珠奶茶中的香精和色素,尤其是幼儿,过量饮用奶茶对孩子智力发育和行为健康,都可能有不良影响。
我们该如何分辨珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶呢?珍珠奶茶有奶吗?
很多女生特别喜欢羊肉窜,麻辣烫,奶茶,臭豆腐,烧烤....一系列垃圾食品
看到还有不少妇女带着小孩子吃,真的是无语。
曾经报道过果汁是用色素勾兑的,而奶茶会不会用什么东西来勾兑呢,鸡蛋都可以造假,奶茶也不会好到哪里
luer 回复于:2009/3/30 11:23:28
基本不喝
以前喝时,是有奶味的.
不知道有没有奶
但是喝的时候有很大一股奶味
现在很少喝了
有关专家解释说:“风靡一时的所谓奶茶饮品,和草原居民所喝的传统奶茶相比,有极大的区别。前者多用植脂末、香精、色素和糖兑制。植脂末的主要成分是氢化植物油、乳化剂和酪蛋白酸钠,并不是奶粉。”
那么,珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶比起来,在营养上有什么区别呢?有关专家表示:它缺少钙、B族维生素和维生素A、D,而且蛋白质含量很低。“牛奶中的有用养分,它基本都没有。相反,它含有大量的糖、饱和脂肪和反式脂肪酸。反式脂肪酸会提高患心血管疾病的风险,对中老年人来说,更不利于糖代谢和脂代谢。”
珍珠奶茶中的香精和色素对人体又有什么影响呢?“如果奶茶中的香精和色素是按照国家食品添加剂标准添加的,而你也喝得不多,基本不会有什么危害。但如果添加得太多,或者你又大量饮用的话,就不太好了,尤其是幼儿。过量饮用奶茶对孩子智力发育和行为健康,都可能有不良影响。
我们该如何分辨珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶呢?有关专家表示,奶茶的“奶”别看营养价值不高,但口感比牛奶和奶粉冲剂都好,又香又滑,没有那种很腻的感觉。“这可以说是现代油脂工业的一大成果,也是奶茶吸引人的原因之一。”
看来,奶茶,尤其是对孩子来说,还是尽量少喝为妙。如果实在想喝,也应该选择卫生条件较好的正规饭店和商店,而且最好不要“一杯接一杯”。