我现在降重金属中毒的一些情况列一下，以便更好的理解 。
     
    汞（Hg）中毒的临床表现有，全身症状为头痛、头昏、乏力、发热。口腔及消化道症状表现为齿龈红肿酸痛、糜烂出血、牙齿松动、龈槽溢脓，口腔有臭味，并有恶心、呕吐、食欲不振、腹痛、腹泻。皮肤接触可出现红色斑丘疹，以四肢及头面部分布较多。少数患者可有肾损害，个别严重者可有咳嗽、胸痛、呼吸困难、绀紫等急性间质性肺炎的表现
    铅（Pb）是一种严重危害人类健康的重金属元素，它可影响神经、造血、消化、泌尿、生殖和发育、心血管、内分泌、免疫、骨骼等各类器官，主要的靶器官是神经系统和造血系统。更为严重的是它影响婴幼儿的生长和智力发育，损伤认知功能、神经行为和学习记忆等脑功能，严重者造成痴呆。
　 镉（Cd）取代骨中钙，使骨骼严重软化，骨头寸断；会引起胃脏功能失调，干扰 人体和生物体内锌的酶系统，导致高血压症上升。
    铬可致腹部不适及腹泻等中毒症状；引起过敏性或湿疹；呼吸进入，对呼吸道有刺激和腐蚀作用，引起咽炎、支气管炎。
    砷（As）　进入人体后主要蓄积于肝、肾、肺、骨骼等部位，与细胞中的酶系统结合，使酶的生物作用受到抑制失去活性。
   

对啊,这些毒性指标都是从 老鼠身上得到的

重金属被人体摄入是会富集在身体中,对肝胆造成慢性中毒,自来水不可以不喝,水中重金属元素含量你觉得会很高吗?你测一下吧!药必须尽量控制有害元素的含量,对身体有利.

人体不能排出重金属    长年累积可以给人体带来伤害 

请反思维一下,如不设这个指标要求,就可能出现吃一次就达到中毒的情况,且重金属又有累计效果.制定规定也是因为有过教训或科学推论设防而来的.