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共有 11 人回复了该问答关于奶粉中激素的问题,有没有相关的检测方法和标准限值?国内外的都可以
 回复NJJIATAO发表于:2008/10/24 15:25:23悬赏金额:20积分 状态:已解决
如题。

请教诸位,有没有关于奶粉中激素的检测方面的资料,包括检验方法,检测标准,检验项目,还有指标限值。不管是国内的还是国外的,当然最好有中文的资料。不知道国内是否有相关的标准?行业标准也行。

谢谢诸位!
wangboxzzjs 回复于:2008/10/25 10:59:14
1. GB/T 21981-2008 动物源食品中激素多残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
简介:  本标准规定了动物源食品中激素残留量的液相色谱-质谱/质谱测定方法。
  本标准适用于猪肉、猪肝、鸡蛋、牛奶、牛肉、鸡肉和虾等动物源食品中50种激素残留的确证和定量测定。
2.GB/T 21982-2008 动物源食品中玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和玉米赤霉烯酮残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
简介: 本标准规定了动物源食品中玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和玉米赤霉烯酮残留量的液相色谱-质谱/质谱测定方法。本标准适用于牛肉、猪肉、牛肝、牛奶和鸡蛋中玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和玉米赤霉烯酮残留量的定性确证和定量测定。
zhouyuhu 回复于:2008/10/25 13:37:15
原文由 luoleqc 发表:
请向WATERS公司索取液相色谱质谱通讯第48期,里面有很多的应用文章。

是免费的吗
YJYQXCYS 回复于:2008/10/25 11:55:11
请向WATERS公司索取液相色谱质谱通讯第48期,里面有很多的应用文章。
pingguwu 回复于:2008/10/25 11:02:13
其实我省某大型食品企业就想与我合作作奶中激素残留问题,的确如上所述,激素不想三聚氰胺不会引起中毒,重要性不大受大家关注,检测在我国好像是救火的,这时它的重要性才被大家认可。
huiyi-yu 回复于:2008/10/26 13:28:41
[quote]原文由 zhouyuhu 发表:
我也一直关注这个问题。
 回复  1# zhouyuhu  回复于:2008/10/24 21:34:55
我也一直关注这个问题,不过好像比较困难
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